Die Kombination der beiden Antioxidantien Acerola und Zink ist nicht neu und trotzdem immer wieder bewährt. Die Acerola Kirsche (Malpighia glabra) stammt aus Süd- und Mittelamerika, in unserem Fall aus Brasilien, und ist für ihren Reichtum an Vitamin C bekannt. Sie ist eine echte Alternative für alle, die natürliche Vitamine den Synthetischen vorziehen. Mit nur einer Kapsel täglich lässt sich zusätzlich der Tagesbedarf an Zink aus gut aufnehmbarem Zinkgluconat decken.Vitamin C in seinem natürlichen UmfeldDer hier verwendete Acerola-Extrakt ist auf 25 Prozent Vitamin C standardisiert. Das bedeutet, dass diese Menge an Vitamin C bis zum Ende der angegebenen Haltbarkeit enthalten ist.Dazu wird aus schonend und ohne chemische Zusätze hergestelltem Acerola-Saft durch Sprühtrocknung ein Acerola-Pulver gefertigt. Es enthält aber immer noch die gesamte Bandbreite der Inhaltsstoffe, wie die Natur sie konzipiert hat - inklusive der sekundären Pflanzenwirkstoffe und Spurenelemente, die für die Aufnahme, Verwertbarkeit und das antioxidative Potential wichtig sind.Energie in jeder KapselAnhand von Kristallisationsbildern – man kennt sie etwa vom Wasserforscher Emoto - sieht man, dass bei der Sprühtrocknung die von der Natur geschaffenen, lebendigen Strukturen der Acerola Kirsche - mit vielen Verzweigungen in 60 Grad Winkeln - im Endprodukt erhalten bleiben. Das erachten wir für sehr wichtig, weil diese „Spuren des Lebendigen“, wie wir die Kristallisationsbilder interpretieren, ein Zeichen für etwas in der Natur Gewachsenes, von ihr Geordnetes sind - auch wenn es dafür noch keine wissenschaftlich anerkannten Belege gibt. Für uns bedeutet es, dass die ursprüngliche Qualität der Natursubstanz aus energetischer Sicht nicht verloren gegangen ist. Davon kann man nicht bei allen Verarbeitungsmethoden automatisch ausgehen, nur weil dabei das Vitamin C hervorragend erhalten bleibt. Dem synthetisch hergestellten Vitamin C fehlen beispielsweise solche als „lebendig“ interpretierbaren Strukturen.Transparenz bei den InhaltsstoffenEinen kleinen Schönheitsfehler gibt es bei der Sprühtrocknung dennoch: Als Trägerstoff für die Acerola werden kleine Mengen Maltodextrin benötigt, die nicht deklariert werden müssen. Wir sprechen sie aber im Sinne der Transparenz dennoch an.Maltodextrin zählt zu den Zuckern, obwohl es nicht süß ist. Es wird aus pflanzlicher Stärke gewonnen und fällt in Kleinstmengen nicht ins Gewicht. In der Lebensmittelindustrie wird jedoch vielen Produkten Maltodextrin auch noch extra zugesetzt, weshalb die insgesamt aufgenommene Menge eventuell nicht mehr vernachlässigbar ist. Je weiter vorne Maltodextrin in einer Zutatenliste aufscheint, desto mehr wurde mengenmäßig zugesetzt.Mit Zink aus gut verwertbarer QuelleUnser Zinkgluconat ist eine hoch bioverfügbare Zinkquelle, die optimal dosiert ist und zahlreiche, durch die EU-Behörde EFSA anerkannte, Gesundheitsvorteile bietet. Zink trägt unter anderem zur normalen Funktion des Immunsystems bei.  *Nährstoffbezugswert gemäß LMIV Nr. 1169/2011 Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 1 KapselNRV* Acerola Kirsche Extrakt (25 % Vitamin C)377 mg  davon Vitamin C94 mg117 % Zink (aus Gluconat)10 mg100 %

Acerola, bekannt für ihren hohen Vitamin C-Gehalt, stammt aus Süd- und Mittelamerika und erinnert geschmacklich an Äpfel. Die kleine Strauchfrucht, die mit der Kirsche nicht verwandt ist, wird aus sprühgetrocknetem Acerola-Saft gewonnen.Vitamin C in natürlichem UmfeldSprühgetrockneter Acerola-Saft enthält 25 Prozent Vitamin C, es ist aber immer noch die gesamte Bandbreite der Acerola-Inhaltsstoffe, wie die Natur sie konzipiert hat, enthalten. Man spricht deshalb nicht von isoliertem Vitamin C, sondern von Vitamin C in seinem natürlichen Verband einschließlich der sekundären Pflanzenwirkstoffe und Spurenelemente, die für die Aufnahme, Verwertbarkeit und das antioxidative Potential eine Rolle spielen.Erhalt der natürlichen EnergieAnhand von Kristallisationsbildern – man kennt sie etwa vom Wasserforscher Emoto - sieht man, dass bei der Sprühtrocknung die von der Natur geschaffenen, lebendigen Strukturen der Acerola Kirsche - mit vielen Verzweigungen in 60 Grad Winkeln - im Endprodukt erhalten bleiben. Das erachten wir für sehr wichtig, weil diese „Spuren des Lebendigen“, wie wir die Kristallisationsbilder interpretieren, ein Zeichen für etwas in der Natur Gewachsenes, von ihr Geordnetes sind - auch wenn es dafür wahrscheinlich noch keine wissenschaftlich anerkannten Belege gibt. Für uns bedeutet es, dass die ursprüngliche Qualität der Natursubstanz aus energetischer Sicht nicht verloren gegangen ist. Davon kann man nicht bei allen Verarbeitungsmethoden automatisch ausgehen, nur weil dabei das Vitamin C hervorragend erhalten bleibt. Dem synthetisch hergestellten Vitamin C fehlen beispielsweise solche als „lebendig“ interpretierbaren Strukturen.Maltodextrin als TrägerstoffEinen kleinen Schönheitsfehler gibt es bei der Sprühtrocknung dennoch: Als Trägerstoff für die Acerola werden kleine Mengen Maltodextrin benötigt, die nicht deklariert werden müssen. Wir sprechen sie aber im Sinne der Transparenz dennoch an.Maltodextrin zählt zu den Zuckern, obwohl es nicht süß ist. Es wird aus pflanzlicher Stärke gewonnen und fällt in Kleinstmengen nicht ins Gewicht. In der Lebensmittelindustrie wird jedoch vielen Produkten Maltodextrin auch noch extra zugesetzt, weshalb die insgesamt aufgenommene Menge eventuell nicht mehr vernachlässigbar ist. Je weiter vorne Maltodextrin in einer Zutatenliste aufscheint, desto mehr wurde mengenmäßig zugesetzt.   *Nährstoffbezugswert gemäß LMIV Nr. 1169/2011 Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 1 KapselNRV* Acerola Kirsche Extrakt (25 % Vitamin C)470 mg  davon Vitamin C118 mg147 %

Der Agaricus blazei murrill ist der einzige Pilz, der nicht in Asien heimisch ist und es dennoch in den „Olymp der Vitalpilze“ geschafft hat. Dort kommen häufig nur Pilze, die in Asien wachsen, zu Ehren und werden intensiv beforscht. Ein Pilz auf ReisenDer Agaricus blazei murrill ist ein Pilz mit vielen Namen wie kurz ABM, bzw. Agaricus subrufescens, Agaricus brasiliensis oder nach seinem angenehmen Geschmack auch Mandelpilz. Ein japanischer Pilzzüchter entdeckte den Wiesenchampignon südlich von Sao Paolo in der Gegend Piedade in Brasilien, die bekannt ist für ihre wilden Pferde und weiten Wiesen. 1965 stellte er eine Kultur des Pilzes her und schickte sie nach Japan. Eine Rarität in puncto QualitätZwei amerikanische Wissenschaftler gingen daraufhin der Frage nach, warum die Bewohner von Piedade so außergewöhnlich gesund sind und sehr alt werden. Sie kamen zu dem Schluss, dass daran die Ernährung mitverantwortlich sein könnte, im Speziellen der nur in dieser Gegend häufig verspeiste Champignon. Das vermitteln auch die Einwohner, die „ihren Champignon“ als “Göttlichen Pilz”, “Sonnenpilz” oder “Pilz des Lebens” wertschätzen. Einzigartiger Polysaccharid-GehaltDie Forschungen in Japan zeigten bald: Der Agaricus blazei murrill hat zweifellos dasselbe großartige Potential wie seine asiatischen Verwandten. Er weist sogar den höchsten Gehalt an Polysacchariden von allen bekannten Vitalpilzen auf und das im idealen Verhältnis der Glukane zueinander. Vollspektrumpilz Pulver oder Extrakt?Unser Agaricus blazei murrill BIO ist ein Vollspektrumpilz Pulver mit der gesamten Breite an Inhaltsstoffen und einem dennoch ungewöhnlich hohen Polysaccharid-Gehalt von sogar noch weit über den 30 Prozent Beta-Glukanen der Extrakte. Gewonnen aus allen WachstumsphasenDer hohe Wirkstoffgehalt in unserem Pilzprodukt ist vor allem auf die Gewinnung des Pilzes in all seinen Teilen zurückzuführen, inklusive seiner extrazellulären Verbindungen und Sporen, die er während des gesamten Lebenszyklus in allen Wachstumsphasen produziert. Der Vorteil beim Verzicht auf ExtraktionEs wird oft behauptet, dass Pilzextrakte, die durch Heißwasserauszug hergestellt und sprühgetrocknet wurden, die beste Art sei, Pilze zu verwenden. Doch bei diesem Extraktionsverfahren gehen die potenziellen Gesundheitsvorteile, die extrazelluläre Verbindungen und Enzyme bieten, völlig verloren. Chitin mitenthalten, aber fein vermahlenEin eigenes Festkörper-Fermentationsverfahren sichert den maximalen Gehalt an Wirkstoffen im Endprodukt. Ein feiner Mahlprozess legt die wertvollen Pilz-Polysaccharide aus dem Gerüst aus schwer aufschließbarem Chitin frei. Der Pilzinhaltsstoff Chitin ist ein natürlicher Ballaststoff, aus verschiedenen Gründen wertvoll und in Pilz Pulvern natürlich mitenthalten. Fein zerkleinert, kann Chitin von den Darmbakterien leicht verwertet werden. Extrakte enthalten kein Chitin mehr, bieten aber auch die Vorteile von Chitin nicht. Wenn jemand in seltenen Fällen Chitin nicht verträgt, eine Chitin-Unverträglichkeit hat, dann sollte er eher zu einem Extrakt greifen. Dort ist überhaupt kein Chitin mehr enthalten.Kaum Polysaccharide aus dem NährmediumDer Anteil, den „fremde“ Polysaccharide aus dem Nährmedium am Gesamt-Polysaccharid-Gehalt unserer Vollspektrumpilze haben darf, ist mit 2 Prozent extrem klein.   Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 3 Kapseln Agaricus blazei murril BIO1440 mg (Polysaccharide: standardisiert mindestens 40 % 1,3 - 1,6 Beta Glukane) 

In der Trockenheit der afrikanischen Sahel-Zone, wächst wild ein spezieller Akazienbaum, die Seyal-Akazie. Sie wird weder gespritzt noch anderweitig behandelt. Den Menschen dieser Gegend ist sie schon immer Erwerbsquelle, ist ihre getrocknete Baummilch doch als Gummi arabicum seit 4000 Jahren ein begehrtes und vielfältig eingesetztes Handelsprodukt. Die traditionelle GewinnungDie Rinde wird eingeritzt, die Milch aufgefangen und getrocknet und als Akazienfaser bzw. Arabinogalactosaccharid, Akaziengummi oder Gummi arabicum angeboten. Das passiert schonend und nur in kleinen Mengen, um den Baum nicht zu gefährden. Zur Reinigung werden nur physikalische Methoden angewendet, sonst wird weder extrahiert noch chemisch oder enzymatisch irgendetwas verändert – die Akazienfaser ist ein reines Naturprodukt in Bioqualität!Vielfältige AnwendungenWas viele erstaunen wird: Gummi Arabicum ist vielseitig, dient unter anderem als Räuchermittel, Hilfsstoff in Industrie und Handwerk, Tinte und Künstlerfarben, Binde- und Geliermittel, Verdickungsmittel, Emulgator, Stabilisator, Überzugsmittel und essbarer Kleber. Im antiken Ägypten war er als Hilfsstoff für die Mumifizierung bekannt. Das sagenhafte Land „Punt“ – heute der Sudan, Ägyptens Nachbar und Handelspartner - war und ist Hauptlieferant des begehrten Rohstoffs. Für Lebensmittel und als NahrungsergänzungAls Lebensmittelzusatzstoff ist die Akazienfaser heute für das Stabilisieren von Saucen, Cremes, Schaum, veganen Gelees, Emulsionen, Eiscreme und Desserts beliebt. Fruchtsäfte setzen sich durch die Zugabe der Akazienfaser nicht ab und sehen appetitlicher aus.Da sie unter der Bezeichnung als Gummi arabicum auch als Lebensmittelzusatzstoff E 414 zugelassen ist – endlich einmal einer, zu dem man bedingungslos ja sagen kann -, wurden dazu von offizieller Seite her mehr Aussagen erlaubt als für andere Natursubstanzen. Uns interessiert aber, dass die Akazienfaser auch als Nahrungsergänzungsmittel dient.90 Prozent lösliche BallaststoffeHauptsächlich liegt das an ihrer Eigenschaft als ausgiebiger Spender löslicher Ballaststoffe. Nur wenige kommen auf die von den Ernährungsgesellschaften geforderten 30 Gramm täglich. Für Diabetiker sollten es sogar 50 Gramm sein. Da die Akazienfaser zu 80 bis 90 Prozent lösliche Ballaststoffe bietet, kann sie, auch wenn sie kein Ersatz für eine gesunde Ernährung sein sollte, die Ballaststoffbilanz doch zumindest verbessern.Was bringen lösliche Ballaststoffe?Lösliche Ballaststoffe können nicht verdaut und aufgenommen werden, sondern kommen erst im Dickdarm mit den „guten“ Bakterien in unserem Darm in Kontakt, die sie als Nahrungsquelle nutzen. Deshalb werden sie auch als Präbiotika bezeichnet. Sie vermehren nützliche Darmbakterien und verbessern neben der Darmfunktion auch das Darmmilieu und stimulieren den Stoffwechsel. Besser verträglich als andere BallaststoffeIm Gegensatz zu vielen anderen Ballaststoffen hat die Akazienfaser den großen Vorteil, dass sie kaum bläht. Das ist auf die komplexe, verzweigte Struktur ihres Arabinogalactan zurückzuführen, ein Polysaccharid, das im Wesentlichen aus Galactose und Arabinose besteht. Anders als die Ballaststoffspender Baobab oder Inulin enthält die Akazienfaser keine Fruktose und ist bei einer Unverträglichkeit besser geeignet. Allerdings kann man bei einer Fruktoseintoleranz auch eine Ballaststoff-Unverträglichkeit entwickeln und dann die Akazienfaser eventuell trotzdem nicht vertragen. Das kommt aber seltener vor als etwa eine Unverträglichkeit auf unlösliche Ballaststoffe.   * der Nährstoffbezugsmenge nach EU-Verordnung 1169/2011 Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 15 g Akazienfaser BIO15 g

Die Aloe vera, auch „echte Aloe“, Aloe barbadensis oder Wüstenlilie, ist eine kaktus- bzw. agavenähnliche dickblättrige Pflanze, die zu den Grasbaumgewächsen gehört. Sie stammt ursprünglich von der arabischen Halbinsel oder aus dem Sudan und ist heute in den heißen Gegenden der Erde weit verbreitet. Sie liebt Trockenheit, ist anspruchslos, gut kultivierbar und wird aufgrund ihrer rund 200 Inhaltsstoffe geschätzt, vor allem ihrer Polysaccharide, wie das Acemannan. Ihre Geschichte reicht weit zurückDie Aloe wurde bereits vor 6000 Jahren im alten Ägypten und im Reich der Sumerer verwendet. Die Mayas nutzten sie ebenso wie Alexander der Große. Der griechische Arzt Dioskurides beschrieb ihre Wirkungen im ältesten Heilkräuterbuch der Welt und Kolumbus führte bei Seereisen Aloe-Pflanzen in Töpfen für seine Besatzung mit. Glykonährstoffe und VitamineIhr wichtigster Inhaltsstoff ist das Acemannan - ein Polysaccharid (Mehrfachzucker) aus dem sogenannten Glykonährstoff Mannose. Darüber hinaus enthält die Aloe weitere Glykonährstoffe wie Arabinose und Galaktose, die Erwachsene oft nicht mehr aus Milchprodukten aufbauen können. Außerdem stellt sie noch viele weitere Nährstoffe zur Verfügung wie alle 21 Aminosäuren, die Vitamine A, C, B1, B2, B12 und E, Enzyme, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Innerliche und äußerliche AnwendungÜber Heilwirkungen dürfen wir aufgrund des Verbots gesundheitsbezogener Angaben im Nahrungsmittelbereich nicht sprechen, doch eine ihrer wichtigsten Wirkungen können wir nennen, weil sie sich nicht auf Krankheit, sondern auf Spiritualität bezieht.Wüstenlilie mit inneren WertenDie Aloe wird im Ayurveda als sehr „sattvisch“ bezeichnet. Sie vermehrt die Qualität Sattva und das steht für Ausgeglichenheit, Harmonie, Reinheit, Licht, Freude und geistige Klarheit. Hat jemand viel Sattva-Anteil, ist er spirituell, liebevoll, mitfühlend und wahrhaftig. Meditation und Yoga sowie eine reine, naturbelassene Ernährung vermehren Sattva und gehören zu einem bewussten, sattvischen Lebensstil. Sichere HerstellungIm Arabischen bedeutet die Bezeichnung Aloe „bitter“. Das ist auf ihren bitteren, abführenden und in größeren Mengen giftigen Saft zurückzuführen. Beim Aufschneiden der Blätter muss man ihn erst ablaufen lassen, bevor man das Fruchtfleisch zu Saft presst oder als Gel verwendet. Das muss man bedenken, wenn man ein ganzes Aloe Blatt im Supermarkt kauft. Bei der Herstellung von Aloe Extrakt wird durch Schälen von vornherein darauf Bedacht genommen, dass keine Anthrachinone mehr enthalten sind.Kommt ohne Konservierungsstoffe ausAloe Extrakt wird durch Trocknen des Aloesaftes in verschiedenen Konzentrationen hergestellt und ist in Pulverform. Für ein Kilogramm 200fachen Extrakt werden 200 Liter Aloe Saft benötigt. Aloe-Extrakt in Pulverform kommt – im Gegensatz zum Aloe Saft in Flaschen - ohne Konservierungsstoffe aus und kann in Kapseln eingenommen werden. Oder man löst den Inhalt einer Kapsel in Wasser auf und erhält dieselbe Wirkstoffmenge wie in 60 ml frischem Aloe Saft enthalten ist oder - bei weniger Wasser - ein feuchtigkeitsspendendes Gel zur äußeren Anwendung.Von Kleinbauern angebautWir kaufen Aloe vera Extrakt in Indien bei Kleinbauern ein. Ohne Einsatz von Pestiziden, fair bezahlt und doppelt untersucht – in Indien und in der EU.   Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 2 Kapseln Aloe Vera 200-fach Konzentrat600 mg

Die Aminosäure L-Glutamin kann in diversen Körpergeweben – vor allem in der Muskulatur, der Lunge, im Rückenmark, im Blut und im Gehirn – hergestellt werden. Sie ist nicht essentiell, muss also nicht täglich von außen zugeführt werden.Basis für alle anderen AminosäurenL-Glutamin ist jedoch die im Körper am Häufigsten vorkommende freie Aminosäure und an mehr Prozessen beteiligt als jede andere. Im Aminosäurestoffwechsel nimmt sie außerdem eine zentrale Rolle ein, da über die Glutaminsäure alle anderen Aminosäuren gebildet werden können. Aufgrund dieser umfassenden Bedeutung kann es sinnvoll sein, L-Glutamin als Nahrungsergänzung einzunehmen.Direkt verwertbar und kalorienfreiUmso mehr, da Aminosäuren sofort zur Verfügung stehen und nicht erst vorher über die Verdauung aufgeschlossen werden müssen. Sie enthalten nicht einmal Kalorien und sind daher auch während Diäten geeignet. Aminosäuren sind kleine Befehlsgeber im Körper.Wie erkennt man Qualität?Aminosäuren werden am besten aus fermentierten Pflanzen gewonnen – das ist das wichtigste Qualitätskriterium neben der natürlichen L-Form (L-Glutamin). Selbstverständlich ist die Gewinnung aus Fermentation von Pflanzen keineswegs, da Aminosäuren generell auch synthetisch, aus Federn oder aus Haaren angeboten werden.L-Glutamin und Glutamat ist nicht dasselbeAuf Glutamat kann man unverträglich reagieren, denn der Geschmacksverstärker kann durch zu hohe Dosierung Histamin-Symptome („China-Restaurant-Syndrom“) auslösen. L-Glutamin hingegen wird häufig gut bei einer Histaminintoleranz vertragen, wenn man bei der vorgegebenen Dosis bleibt.   Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 10 g L-Glutamin10 g

Aminosäuren sind Grundbausteine des Lebens. Der Körper nimmt Aminosäuren aus tierischer und pflanzlicher Nahrung auf und wandelt sie in etwa 100.000 neue Eiweißverbindungen um, die die vielfältigsten Aufgaben erfüllen.Sofort verfügbarFür Nahrungsergänzung können Aminosäuren auch fermentativ aus Pflanzen gewonnen werden. Sie sind sofort bioverfügbar, ohne dass die Verdauung sie erst aufspalten muss, enthalten nur wenige Kalorien und sind in kristalliner Form.Beruhigender NervenbotenstoffGlycin ist in allen eiweißreichen pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vorhanden und wird als semi-essentielle Aminosäure auch vom Körper selbst hergestellt – und zwar aus den Aminosäuren Threonin und Serin. Dennoch kann eine Extraversorgung bei zunehmendem Alter, Stress, großen psychischen und körperlichen Belastungen und Schwangerschaft sinnvoll sein. Denn obwohl Glycin, je nachdem, wo es im Körper andockt, auch aktivierend wirken kann, ist es neben GABA der zweite Nervenbotenstoff, der übererregte Nerven beruhigt und zur Entspannung beiträgt.Den Effekt von Glycin kennen wir alleGlycin wird in den oberflächlichen Schichten des Rückenmarks eingelagert und beim sanften Streichen aber auch Reiben über die Haut schneller aktiviert. Übererregte Nervenzellen werden gebremst und zwar genau dort im Rückenmark, wo auch das Schmerzkontrollzentrum liegt und die Übertragung von Schmerzsignalen ins Gehirn erfolgt. Bei sanfter Berührung, wie Halten, darüber Streichen oder Reiben einer schmerzenden Stelle wird die Ausschüttung von Glycin deshalb als wohltuend empfunden.Angenehme SüßeGlycin schmeckt süß, obwohl es kaum Kalorien enthält und kann darum auch etwa zu Gerstengrassaft gemischt werden, um den Geschmack angenehmer zu machen oder generell in kleinen Dosen als Zuckerersatz genutzt werden. Sein Name leitet sich vom griechischen Wortstamm „glykys“, süß, ab.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 4 g Glycin4 g

Nimmt man Aminosäuren wie L-Lysin ein, dann muss die Verdauung das Eiweiß aus der Nahrung wie Fleisch, Fisch, Milch, Nüssen oder Eiern nicht erst aufspalten, um von ihren speziellen Eigenschaften und Potentialen zu profitieren. Die essentielle - also täglich notwendige - Aminosäure Lysin ist sofort bioverfügbar und kann vom Körper für seine vielfältigen Prozesse unmittelbar verwendet werden – übrigens, ohne dass Kalorien anfallen.Aminosäuren sind Grundbausteine des LebensEnzyme sind die Arbeiter, Vitamine ihre Werkzeuge, Gene die Architekten und Aminosäuren das Baumaterial bzw. die Grundbausteine unseres Körpers. Aus Aminosäuren werden körpereigenes Eiweiß, Zellen, viele Hormone und Enzyme aufgebaut.Mitbeteiligt am KollagenaufbauEiner der wichtigsten Aufgabenbereiche von Lysin ist der Aufbau von Kollagen, woraus Bindegewebe, Muskeln, Knochen, Knorpeln, Haut, Sehnen uvm. bestehen. Außerdem wird daraus im Körper die Aminosäure L-Carnitin aufgebaut.Kombinierte Rezepturen mit L-LysinWenn Sie sich für Lysin interessieren, könnten Sie auch einen Blick auf unser Produkt Pro Collagen vegan werfen, das neben L-Lysin auch noch die Aminosäuren Glycin und L-Prolin sowie Acerola Vitamin C und Tremella Pilz enthält und speziell als vegane Aminosäuremischung entwickelt wurde.  Wertgebende Inhaltsstoffepro Kapsel L-Lysin416 mg

Threonin hat zahlreiche eigene Aufgaben im Körper. Außerdem ist diese Aminosäure die Vorstufe von Glycin und Serin, die der Körper daraus selbst herstellen kann und die für zahlreiche Körperfunktionen unerlässlich sind.Essentiell notwendig, aber schwerer aufnehmbarDa der Körper Threonin nicht speichern kann, ist eine regelmäßige Zufuhr notwendig. Normalerweise wird Threonin über proteinreiche Nahrung wie Fisch, Fleisch, Bohnen und Milchprodukte aufgenommen. Allerdings ist sie von allen Aminosäuren am schwersten im Dünndarm resorbierbar, vor allem, wenn die Darmschleimhaut in Mitleidenschaft gezogen ist. Direkte Einnahme für bessere VerfügbarkeitAminosäuren aus Nahrungsergänzungsmitteln stehen dem Körper sofort zur Verfügung und müssen nicht erst verdaut werden. Dies macht sie besonders effizient und kalorienfrei, ideal für Diäten und spezielle Ernährungsbedürfnisse.Qualität und ReinheitUnser L-Threonin wird aus fermentierten Pflanzen gewonnen und ist in kristalliner, freier Form verfügbar. Es enthält keine Füllstoffe oder synthetischen Zusätze und ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Die händische Verkapsulierung garantiert Freiheit von jeglichen Beistoffen.Einfache Einnahme und DosierungL-Threonin sollte in zwei Dosen pro Tag eingenommen werden und nicht die Tagesdosis auf einmal in nur einer Einnahme.  Wertgebende Inhaltsstoffepro Kapsel L-Threonin430 mg

Aminosäuren, wie unser Tryptophan, bieten bereits die Grundbausteine für viele Lebensprozesse, die dem Körper häufig erst über die Verdauung aus proteinreicher Ernährung zur Verfügung gestellt werden. Wohlbefinden und guter SchlafTryptophan etwa ist essentiell, muss also täglich zugeführt werden und ist die Vorstufe der Neurotransmitter Serotonin und Melatonin. Daher wird Tryptophan mit Wohlbefinden und Schlaf in Verbindung gebracht. Es ist allerdings ein „Stiefkind“ unter den Aminosäuren, weil die Aufnahme aus mehreren Gründen schwierig ist.Eiweiß hemmt die Aufnahme Tryptophan ist enthalten in Fleisch, Fisch, Eiern, Hülsenfrüchten, Steinpilzen, Käse, Nüssen, Spargel, Kakao, Lauch oder roter Rübe. Allerdings hemmt eiweißreiche Nahrung die Aufnahme, während es zusammen mit kohlenhydratreicher Nahrung oder nüchtern schneller resorbiert wird.Kleine Tricks für bessere Tryptophan-VersorgungL-Tryptophan hat bei der Aufnahme außerdem mächtig Konkurrenz. Unter allen Aminosäuren ist sie die einzige Aminosäure, die nicht bei Muskelarbeit als Energieträger genutzt wird. Sie kann erst dann die Blut-Hirn-Schranke überwinden, nachdem andere Aminosäuren im Blut verbraucht wurden. Daher ist Sport ein gutes Mittel gegen schlechte Stimmung: Die anderen Aminosäuren werden zum Muskel geschickt, Tryptophan kann die Blut-Hirn-Schranke leichter passieren. Das geschieht außerdem, wenn man Süßes nascht oder es dunkel wird. Bei Stress erhöhter BedarfBei Stress gilt es noch eine weitere Hürde zu nehmen, denn dabei wird ein Tryptophan-abbauendes Enzym aktiviert. Aus diesen Gründen kann es Sinn machen, sich für die Aminosäure Tryptophan als Nahrungsergänzung zu entscheiden. Die Einnahme sollte abends erfolgen, nicht mit Antidepressiva kombiniert werden und man sollte nicht mehr Auto fahren, sondern die Impulse für Schlaf zur Erholung und Regeneration nutzen.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 3 Kapseln L-Tryptophan420 mg

Die Verdauung zerlegt Proteine aus tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln in Aminosäuren. Das sind wichtige Grundbausteine für unseren Körper, die für alles zuständig sind in Verbindung mit der Eiweißbildung – für sämtliche Stoffwechsel-Vorgänge, die Bildung von Hormonen, Enzymen und Nervenbotenstoffen, den Aufbau von Bindegewebe, Knochen, Muskeln, Organen, Gefäßen, Haare, Haut, Schleimhaut bis hin zum Immunsystem.Was bedeutet L oder D?21 im menschlichen Körper relevante Aminosäuren sind L-Aminosäuren. Von der Bezeichnung her bedeutet L soviel wie „links“ (laevo) und D „rechts“ (dexter). Das soll ausdrücken, wie das Molekül aufgebaut ist, ob die sogenannte Carboxylgruppe oder Aminogruppe rechts oder links des Kohlenstoff-Atoms angesiedelt ist.8 essentielle Aminosäuren verbessern die VersorgungManche Aminosäuren stellt der Körper selbst her. Die hier vorliegenden acht sind jedoch von außen mit der Nahrung zuzuführen, gelten somit als „essentiell“ und sind unentbehrlich, da nicht nennenswert speicherbar.Die Bedeutung der VollständigkeitÜber die Nahrung als Eiweiß zugeführt, spielt die Wertigkeit für den Körper eine wichtige Rolle. Sie wird davon beeinflusst, wie vollständig das Lebensmittel diese essentiellen Aminosäuren enthält, wobei etwa Ei oder Lupinenmehl als bereits recht vollständig anzumerken ist. Was nicht vollständig ist, kann man durch richtige Speisenkombinationen vollständig machen. Denn fehlt nur eine einzige Aminosäure, funktioniert der Aufbau nicht so, wie er sollte. Die Völker dieser Welt haben intuitiv „richtige“, aber einfache Speisekombinationen gewählt, die die Gesundheit stärken und in sich Ausgleich schaffen. So ergänzen sich etwa Kartoffel und Ei perfekt in Bezug auf die Vollständigkeit der Aminosäuren.Hindernisse beim Aminosäure-AufbauAllerdings stoßen wir hier immer öfter auf das Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Nicht alles, was gegessen werden soll, wird von jedem vertragen. Deshalb sind die essentiellen Aminosäuren ein Beispiel für sinnvolle Nahrungsergänzung.Bei der Aufspaltung von Eiweiß können auch Verdauungsschwächen weitere Hindernisse darstellen. Zudem benötigt der Körper dafür Zeit, die man sich vielleicht nicht geben will, weil man beispielsweise als Sportler die - freien - Aminosäuren sofort benötigt. Lückenlos und im richtigen Verhältnis zueinanderDie Aminosäure I ist eine Mischung aus 8 essentiellen Aminosäuren - L-Valin, L-Isoleucin, L-Lysin, L-Phenylalanin, L-Threonin, L-Leucin, L-Methionin, L-Tryptophan -, die lückenlos und im richtigen Verhältnis zueinander vorliegen müssen, um bestmöglich wirken zu können. Zusätzlich ist die wichtige Aminosäure L-Glutamin enthalten. Histidin, die neunte essentielle Aminosäure, haben wir nicht hinzugefügt aufgrund einer möglichen Problematik bei Histaminintoleranz.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 8 Kapseln L-Glutamin506,4 mg L-Valin451,2 mg L-Isoleucin424 mg L-Lysin404,8 mg L-Phenylalanin    371,2 mg L-Threonin324,8 mg L-Leucin302,4 mg L-Methionin    224 mg L-Tryptophan151,2 mg

Aminosäuren sind Grundbausteine des Lebens. Der Körper nimmt Aminosäuren in Form von noch komplexen Proteinen aus tierischer und pflanzlicher Nahrung auf und verdaut sie zu Aminosäuren. Er baut daraus etwa 100.000 neue Eiweißverbindungen, die vielfältige Aufgaben im Körper erfüllen. Für Nahrungsergänzung können Aminosäuren fermentativ aus Pflanzen gewonnen werden. Sie sind frei und sofort bioverfügbar, ohne dass die Verdauung sie erst aufspalten muss.Eine Mischung nicht-essentieller AminosäurenDie Aminosäuremischung III beinhaltet die Aminosäuren L-Arginin, L-Carnitin, L-Lysin, L-Cystein, L-Taurin und L-Tyrosin in einem aufeinander abgestimmten Mischverhältnis. Nur eine dieser Aminosäuren – L-Lysin – ist essentiell. Alle haben 0 Kalorien und sind während Diäten geeignet.Aminosäuren sind bereits aufgeschlossenDie Verdauung zerlegt Proteine aus tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln in Aminosäuren. Das sind wichtige Grundbausteine für unseren Körper, die für alles zuständig sind in Verbindung mit der Eiweißbildung – für sämtliche Stoffwechsel-Vorgänge, die Bildung von Hormonen, Enzymen und Nervenbotenstoffen, den Aufbau von Bindegewebe, Knochen, Muskeln, Organen, Gefäßen, Haare, Haut, Schleimhaut bis hin zum Immunsystem.Was bedeutet L oder D?21 im menschlichen Körper relevante Aminosäuren sind L-Aminosäuren. Von der Bezeichnung her bedeutet L soviel wie „links“ (laevo) und D „rechts“ (dexter). Das soll ausdrücken, wie das Molekül aufgebaut ist, ob die sogenannte Carboxylgruppe oder Aminogruppe rechts oder links des Kohlenstoff-Atoms angesiedelt ist.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 8 Kapseln L-Arginin    1,6 g L-Carnitin680 mg L-Lysin640 mg L-Cystein520 mg L-Taurin    240 mg L-Tyrosin240 mg

Ankaflavin und Monascin aus rotem Reis (Ankascin® 568) werden aus dem chinesischen Hefereis gewonnen. Zu Pulver vermahlen, dient roter Reis in Asien traditionell zum Würzen und Färben von Fleisch – etwa bereitet man damit die berühmte Pekingente zu. Sichere Fermentation mit bestimmtem Pilz-StammDie Herstellung erfolgt in geschlossenem Fermentationsverfahren, bei dem gekochter weißer Reis mit einem bestimmten und seit über 30 Jahren an der National Taiwan University erforschten Stamm des Purpurmönchspilzes (Monascus purpureus 568) fermentiert wird. Enthält kein Monacolin KDieser rote Reis ist im Gegensatz zu anderen absolut frei von Monacolin K, einem Wirkstoff, der dem Arzneistoff Lovastatin sehr ähnlich ist. In den USA ist roter Reis mit Monacolin K deshalb bereits verboten. Dort ist Ankascin® 568 als einziges Präparat aus rotem Reis erlaubt.Probiotikum Pediococcus acidilactici (ExoBDNF®) Der Laktobazillus-Stamm stammt ebenfalls aus streng kontrollierter Fermentation. Er ist auch in "Kimchi" enthalten, ein in der Gesundheitsszene sehr gelobtes koreanisches Fermentations-Gericht.Anthocyane aus HeidelbeerenZusätzlich bietet die Rezeptur die antioxidative Kraft von Anthocyanen aus Heidelbeerextrakt. *Pediococcus ist ein Probiotikum mit 15 mg Magermilchpulver und 2,5 mg Laktose pro Kapsel Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 2 Kapseln roter Reis (ANKASCIN® 568)440 mg davon Ankaflavin1,7 mg davon Monascin3,8 mg Heidelbeerextrakt 25 %200 mg davon Anthocyane50 mg Pediococcus acidilactici ExoBDNF® *100 mg

Der traditionelle Rotschimmelreis aus China ist gekochter weißer Reis, fermentiert mit dem Purpurmönchspilz (Monascus purpureus), einem Schimmelpilz, der während des Umwandlungsprozesses wertvolle Abbauprodukte (Metabolite) entstehen lässt. Zu Pulver verarbeitet, dient roter Reis traditionell in Asien zum Würzen und Färben von Fleisch – etwa bereitet man damit die berühmte Pekingente zu.Bisher hauptsächlich genutzt: Monacolin KDer normalerweise verwendete rote Reis enthält Monacolin K, das allerdings dem Arzneistoff Lovastatin sehr ähnlich ist. Dieser rote Reis ist hier ausdrücklich nicht gemeint! Es ist überhaupt kein Monacolin K im Produkt enthalten. Stattdessen werden zwei andere Metaboliten des roten Reis genutzt: Monascin und Ankaflavin aus dem patentierten Extrakt Ankascin® 568. Wir titulieren diese hocheffektive Mischung der Einfachheit halber als "roter Reis ohne Monacolin K".Ohne Nebenwirkungen: Monascin und AnkaflavinNach über 30 Jahren intensiver Forschung an der National Taiwan University bietet nur ein einziger Spitzenhersteller weltweit den ersten und einzigen Extrakt aus Rotschimmelreis an, der frei von Monacolin K ist und dennoch die gleichen Vorteile wie herkömmlicher Rotschimmelreis bietet, sogar noch viele weitere darüber hinaus: Der patentierte Extrakt Ankascin® 568 bestehend aus Monascin und Ankaflavin. Er wird mit nur einem einzigen, spezifischen Stamm des Schimmelpilzes, Monascus purpureus 568, in einer einzigartigen Feststofffermentationsmethode in einem geschlossenen System und in streng kontrollierter Umgebung hergestellt. Sie erlaubt laufende Qualitäts-Messungen und verhindert eine Verschmutzung durch Fremdstoffe von vornherein.In einer Rezeptur mit OlivenblattextraktOlivenblattextrakt bringt mit seinen Wirkstoffen Oleuropein und dem daraus gewonnenen Stoffwechselprodukt Hydroxytyrosol noch weitere, vor allem antioxidative Komponenten in die Mischung ein.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 2 Kapseln roter Reis (ANKASCIN® 568)440 mg davon Ankaflavin1,7 mg davon Monascin3,8 mg Olivenblattextrakt 20%300 mg davon Oleuropein60 mg Olivenblattextrakt 10%200 mg davon Hydroxytyrosol40 mg

Ashwagandha, ein Nachtschattengewächs, stammt ursprünglich aus Indien und Afrika und findet sich sogar im Mittelmeerraum. Die Wurzel dieser Pflanze ist besonders kostbar, da sie den Hauptwirkstoff Withanolid in hoher Konzentration enthält. Bekannt als Winterbeere, Schlafbeere oder indischer Ginseng, wird Ashwagandha (Withania somnifera) seit über tausend Jahren genutzt und ist seit dem 16. Jahrhundert auch in Europa bekannt.Ein Name mit BedeutungMit ihrem Sanskritnamen Ashwagandha hat die Pflanze in der westlichen Welt bereits einen beachtlichen Ruf erlangt. Übersetzt bedeutet er soviel wie „der Geruch des Pferdes“ – eine Anspielung auf die Kraft dieser stattlichen Tiere, die auch in sexueller Hinsicht gemeint ist. Hauptsächlich wird Ashwagandha jedoch für Gelassenheit, Ruhe und Klarheit des Geistes genutzt.Boom um AshwagandhaSeit Jahren ist uns das schwierige Wort Ashwagandha aufgrund intensiver Werbung geläufig. Anbieter über Anbieter steigen in den Ayurveda-Boom ein und wollen am Kuchen teilhaben. Nicht immer wird aber so sorgfältig auf die Qualität geachtet, wie auf Websites beschrieben wird. Die Qualität an sich regelt die EU mit ihren Prüfanforderungen. Die Intensität des Extrakts ist mit 5 Prozent Whitanoliden oft gleich. Wir haben allerdings einen 10prozentigen Withanolid-Anteil und mischen den Extrakt mit BIO-Ashwagandha Pulver, um die gesamte Bandbreite an Inhaltsstoffen der Ashwagandha Wurzel anbieten zu können. Kurz gesagt: Wir betten das Intensivere in die natürliche Matrix ein.Qualität vor QuantitätEinen noch stärkeren Extrakt erachten wir als nicht sinnvoll, denn mehr ist nicht immer gleich besser. Vor allem, da es zu Nebenwirkungen in Form von Unverträglichkeitsreaktionen kommen könnte, wenn die Dosis zu hoch ist. Bei einer allergischen Reaktion ist die Dosis übrigens irrelevant, allergische Reaktionen sind dosisunabhängig, schon kleinste Mengen können sie auslösen.Rein und veganBeim Einkauf des Extrakts kann man als Händler bestimmte Kriterien schaffen, die richtungsweisend sind. Etwa wird Ashwagandha häufig mit Hilfe von Milch hergestellt, was wir nicht favorisieren im Sinne eines veganen Endprodukts. Wir nutzen eine Wasser-Ethanol-Methode bei der Herstellung des Extrakts. Der Alkohol ist im Endprodukt nicht mehr enthalten, da er abdampft und in die Raumluft übergeht. Außerdem steht die Frage, wo wir einkaufen und wie intensiv die Qualität geprüft ist, an oberster Stelle.Von Kleinbauern angebautWir kaufen Ashwagandha in Indien bei Kleinbauern ein. Ohne Einsatz von Pestiziden, fair bezahlt und doppelt untersucht – in Indien und in der EU.   Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 2 Kapseln Ashwagandha Extrakt 10%400 mg davon 10 % Withanolide40 mg Ashwagandha Pulver500 mg

Der Astragalus, auch bekannt als Huang Qi, stammt ursprünglich aus der Mongolei und Nordchina. Diese Pflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchtler und Schmetterlingsblütler gehört, wird in China als eine der erstaunlichsten Qi-Pflanzen geschätzt. Qi steht für Lebensenergie und der Astragalus ist bekannt dafür, die Lebensgeister zu wecken und die Vitalität zu fördern.Tragant oder BocksdornZumindest seit Hildegard von Bingen ist der bei uns als Tragant oder Bocksdorn bezeichnete Astragalus ebenfalls in Verwendung, aber heute nicht mehr sehr bekannt. Unter den 3000 Arten sticht der in unserer Rezeptur verwendete Astragalus membranaceus heraus.Synergistische Wirkung erwünschtDie in China legendäre Regenerationskraft der Astragalus-Wurzel wird noch durch weitere Pflanzen unterstrichen, mit denen sie Synergien eingeht - so etwa mit der Goji Beere (Lycium barbarum) und der Angelica sinensis (chinesische Engelwurz). Diese Kombination verstärkt die positiven Wirkungen der einzelnen Pflanzen.Ein Power-Trio, das sich sehen lassen kann!Da Extrakte aufgrund der Konzentration einzelner Inhaltsstoffe gehaltvoller sind, haben wir für die Rezeptur drei Extrakte, eingebettet in Astragalus-Pulver, kombiniert. Als Lösungsmittel verwenden wir nur Wasser und Ethanol, die schon seit Jahrhunderten bewährt sind. Unser Astragalus-Extrakt enthält standardisiert 60 Prozent Polysaccharide und 5 Prozent Astragaloside. Für die Goji Beeren und den Angelica sinensis Extrakt wurden 10:1 Extrakte gewählt, das bedeutet, dass aus 10 Kilogramm Rohstoff 1 Kilogramm Extrakt gewonnen wird, die Pflanzeninhaltsstoffe also 10fach konzentriert werden.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 4 Kapseln Astragalus Extrakt1.000 mg davon Polysaccharide 60%600 mg davon Astragaloside 5%50 mg Angelica sinensis Extrakt 10:1200 mg Goji Beeren Extrakt 10:1200 mg Astragalus Pulver120 mg

Der Auricularia auricula judae, auch Judasohr oder Mu-Err, ist einer der populärsten Speisepilze in China. Außerdem ist er in Kräuterbüchern Chinas, des Orients und Europas – etwa in der berühmten Materia medica – beschrieben. In China fand er sogar schon 300 v. Chr. im Heilkräuterklassiker Shennong ben cao jing Erwähnung.Geschichte und BezeichnungDer Pilz wächst bevorzugt auf Holunderbüschen und wurde früher deshalb Fungus Sambuci genannt. Sein Aussehen ähnelt einer Ohrmuschel, was ihm den Namen Judasohr einbrachte, da Judas Iskariot sich der Legende nach an einem Holunderbaum erhängt haben soll.Begehrter Speisepilz in ChinaWir finden ihn geschmacklos und darum wird er bei uns mit Missachtung gestraft, obwohl er genauso in Europa heimisch ist. In China ist der Auricularia hingegen eine beliebte und häufig mitverwendete typische Zutat von Wok-Gerichten. Seine einzigartige Textur macht ihn besonders in Saucen beliebt. Zudem ist er kalorienarm und gesund, Eigenschaften, die ihm auch international Anerkennung verschaffen.Wir verkapsulieren händischWir verwenden Auricularia Pilz Pulver mit der ganzen Breite seiner natürlichen Wirkstoffe, schonend in der Sonne getrocknet und mit dem Shellbroken-Verfahren sehr fein vermahlen. Der Pilz wurde unter höchsten Hygienebedingungen händisch verkapsuliert, wodurch keine Zusatzstoffe nötig sind, die häufig für die Rieselfähigkeit bei der maschinellen Verkapsulierung gebraucht werden.Pilzanbau: Tradition trifft ModerneBIO-Pilze aus China stammen aus traditionellen BIO-Kräuter- und Pilzanbaugebieten der TCM, fernab von Ballungszentren. Unser Auricularia wurde mit hohem traditionellem Pilz-Wissen und nach überlieferten Vorgehensweisen angebaut, die für die Energie der Pilze, ihr Qi generell und ihren Einfluss auf Meridiane eine besondere Rolle spielen. Durch die hohen Anforderungen an Bioqualität unterliegt er strengen und lückenlosen Qualitätskontrollen bei der Einfuhr in die EU.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 3 Kapseln Auricularia BIO1,2 g

Der Baobab Baum, auch bekannt als Apothekenbaum oder Zauberbaum, ist Afrikas Symbol für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Mit einer Lebensdauer von bis zu 3000 Jahren und einem Umfang von bis zu 40 Metern, übertrifft er viele andere Bäume in Größe und Bedeutung. Perfekt angepasst an das trockene Klima, schenkt er noch Leben, wenn andere Gewächse schon aufgeben.Der Mittelpunkt des DorfesSeine Präsenz gehört zum Mittelpunkt des alltäglichen Lebens im Dorf. Im Schatten seiner mächtigen Krone wird diskutiert, gestritten und versöhnt. Unzählige Mythen und Märchen handeln von ihm. Seine magischen Fähigkeiten sollen dabei weit über das Stoffliche hinausgehen. Man berichtet, dass es in Dörfern, die rund um einen „Zauberbaum“ gebaut wurden, weniger Infektionskrankheiten und Epidemien gibt. Stirbt der Baum, zieht das Dorf zum nächsten Baobab-Baum um.Keine Nachbearbeitung erforderlichDie Natur sorgt für alles rund um die Baobab Frucht. Die wunderschönen, aber übelriechenden Blüten werden von Flughunden bestäubt und bringen große Früchte hervor, die an langen schnurähnlichen Stängeln vom Baum hängen. Der Baum trocknet die Früchte in Eigenregie noch an ihm hängend - er entzieht ihnen das Wasser und nutzt es selbst. So verholzt die Schale und schützt das Innere. Es ist keine verlustreiche Nachtrocknung erforderlich, keine Bearbeitung, kein Hinzufügen von Stoffen! Die unversehrten Früchte mit der holzähnlichen Schale sind mikrobiologisch und chemisch stabil.Superfood für alle AltersgruppenIn Baobab wirkt die Natur in ihren unerschöpflichen Synergien. In Zentralafrika, speziell im Senegal, bietet der Baobab-Baum uneingeschränkt und seit Jahrtausenden die Basis des täglichen Lebens. In jedem Alter, auch für Kinder, Schwangere und Stillende sind seine Früchte bestens geeignet. Bei uns wird sein als „Pulpe“ bezeichnetes Fruchtpulver vor allem aufgrund seiner Ballaststoffe geschätzt. Sie sind je zur Hälfte wasserlöslich und unlöslich.Gemeinschaftsprojekt im SenegalDie Baobab-Ernte ist Lebensgrundlage für Dörfer im Senegal, wo die Früchte nicht nur geerntet werden, sondern auch das Öffnen und Zerkleinern erfolgt. Wer Filme dazu gesehen hat, vergisst die Szene nie mehr: In Reinraumbekleidung stampft jede der Frauen das Innere der Baobab-Frucht in einem Behälter. So wird also zerkleinert. Musiker spielen dazu, das Dorf tanzt. Der Rhythmus muss doch im Baobab-Pulver eine Rolle spielen, denken wir uns. Die Analysen zeigen: Chemisch ist das Ergebnis einwandfrei, es ist nichts Bedenkliches enthalten, aber außerdem etwas von der Zutat „Leben“!Baobab-Ernte durch KleinbauernEin wesentlicher Faktor ist das Gemeinsame bei Ernte und Verarbeitung direkt am Ursprungsort der Baobab-Frucht. Unser Lieferant, den wir seit 2006 kennen und dessen Sinn für originale Qualität und Entwicklungsarbeit auf Augenhöhe mit den Erzeugern wir sehr schätzen, sagte schon anfangs unserer Zusammenarbeit zu uns: „Wenn die Bemühungen um ein Naturprodukt in einer Fabrik in der Stadt münden, dann fördern wir damit nur die Slumbildung. Dann können weder die Leute im Dorf noch die Leute in der Stadt davon leben und Armut ist vorprogrammiert. Lassen wir hingegen die Wertschöpfung bei den eigentlichen Lieferanten im Dorf und organisieren nur alles Weitere, dann leben alle gut davon.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 10 g Baobab Fruchtfleisch Pulver BIO10 g

Nicht nur die Baobab-Frucht aus dem Senegal ist beachtenswert, auch das goldgelbe, leicht nussig duftende Öl ihrer Samen ist einmalig und derzeit der Hype in der Kosmetikwelt. Das liegt an seinen vielen wunderbaren Eigenschaften, die das Öl vor allem dann hat, wenn es auf mechanischem Weg gepresst wird, ohne Lösungsmittel, ohne Erhitzen und ohne Filterung. Eine Rarität selbst in AfrikaBaobaböl pflegt, nährt, befeuchtet, regeneriert, verjüngt und unterstützt die Haut in einer Weise, wie man das von kosmetisch genutzten Ölen nicht gewöhnt ist. Baobaböl gibt es auch noch nicht lange außerhalb Afrikas. Es ist schwer zu gewinnen, die Samen sind hart und nicht leicht zu verarbeiten, außerdem braucht man sehr viele davon, um wenig Öl herzustellen. Darum ist am europäischen Markt bei billig angebotenen Ölen auch Vorsicht geboten, da diese mit anderen Ölen versetzt sein können. Selbst in Afrika ist Baobaböl selten in größeren Mengen verfügbar, obwohl es als traditionelles Schönheitsmittel gilt. Für jeden Hauttyp und jedes Alter geeignetVon der zarten, empfindlichen Babyhaut bis zur welken, feuchtigkeitsarmen Altershaut ist Baobaböl mit seinen reichlichen ungesättigten Fettsäuren ein wahrer Balsam. Seine  Linolsäure etwa, die ein wesentlicher Bestandteil der intakten Hautbarriere ist, verleiht dem Öl schützende und restrukturierende Eigenschaften. Linolsäure wird in der Haut durch ein hauteigenes Enzym in die entzündungshemmende Hydroxyfettsäure umgewandelt. Das erklärt die regenerativen Wirkungen des Baobaböls bei allen Hautentzündungen und Störungen der Hautbarriere. Erstaunlich lange haltbar dank AntioxidantienDank ebenso reichlichen antioxidativen mittelkettigen Fettsäuren im Baobaböl bleibt die sonst schnell oxidierende Linolsäure außerordentlich stabil. Baobaböl ist zwei Jahre und länger haltbar – ungekühlt! Kein Wunder, dass die Kosmetikindustrie laufend Rezepturen mit dem Wunderöl kreiert. Dabei gibt es hier kaum noch etwas zu verbessern. So wie es die Natur schenkt, ist es schon umwerfend. Reichhaltig, ohne die Poren zu verschließenAußerdem verfügt Baobaböl über einen hohen Gehalt an gesättigter Palmitinsäure, die das Öl reichhaltig macht. Palmitinsäure ist die dominante Fettsäure in der Hautbarriere. Ihr Gehalt verringert sich mit zunehmendem Lebensalter, daher ist Baobaböl auch für trockene, reife und barrieregestörte Haut ideal. Dabei spielt auch eine Rolle, dass das Öl ungefiltert ist und immer noch seine wertvollen pflegenden Fettbegleitstoffe wie Tocopherole (Vitamin E) und Pflanzensterole enthält. Im Winter können sie Schlieren im Öl verursachen - in diesem Fall kein Mangel, sondern ein Zeichen natürlicher Qualität.Feuchtigkeit wird in der Haut gehaltenPalmitinsäure bildet einen leichten Schutzfilm auf der Haut und reguliert den Wasserverlust, ohne jedoch die Hautporen abzuschließen, wie es bei Mineralölen der Fall ist. Baobaböl macht die Haut also glatt, weich und geschmeidig und das recht anhaltend. Baobaböl zieht schnell ein, schneller als man es von reinen Ölen kennt. Man glänzt auch nicht, sondern bekommt einen seidigen Teint. Bei irritierter Haut und pflegend für die SchleimhäuteDa es die Poren nicht verstopft, ist es auch geeignet bei Unreinheiten, Mitessern und Pickeln. Baobaböl beruhigt die Haut etwa nach dem Rasieren. Es beugt Altersflecken, Sonnenflecken und Dehnungsstreifen vor. Sehr bewährt ist es vor und nach Bestrahlung oder Sonnenbad. Sehr pflegend bei trockener Nasen- oder Vaginalschleimhaut. Weitere AnwendungsempfehlungenBaobaböl kann als Massageöl verwendet werden, als Tag- und Nachtpflege von Kopf bis Fuß. Auf die noch feuchte Haut nach der Dusche aufgebracht, zieht das Öl besonders schnell ein und ersetzt Feuchtigkeitslotions. Wer zu trockener Haut neigt, sollte niemals ohne ein, zwei Esslöffeln Öl im Badewasser baden. Das Öl bildet an der Wasseroberfläche einen Film. Setzt man sich in die Wanne, wird die gesamte Hautoberfläche mit dem Öl dünn benetzt und kann in der Wärme gut eindringen. Baobaböl kann auch als Nagelöl verwendet werden und als Haaröl, gegen Schuppen und trockene Kopfhaut sowie trockenem, strapaziertem, geschädigtem Haar. Am besten vor der Haarwäsche wenige Tropfen in den Händen verreiben und in die Haare streichen, gut durchkämmen, mindestens 15 Minuten, besser noch eine Stunde einwirken lassen und mit mildem Naturshampoo anschließend die Haare zweimal waschen.Nur äußerlich, nicht zur ErnährungObwohl Baobaböl ein großartiges Öl für viele Zwecke ist, ist es nicht zur Einnahme geeignet, sondern für rein kosmetische Zwecke gedacht. Es wird auch in seinen Ursprungsländern nicht als Speiseöl verwendet.Gemeinschaftsprojekt im SenegalDie Baobab-Ernte ist Lebensgrundlage für Dörfer im Senegal, wo die Früchte nicht nur geerntet werden, sondern auch das Öffnen und Zerkleinern so, wie die Pressung in einer in Österreich gefertigten Ölpresse erfolgt. Baobab-ErnteEin wesentlicher Faktor ist das Gemeinsame bei Ernte und Verarbeitung direkt am Ursprungsort der Baobab-Frucht. Unser Lieferant, den wir seit 2006 kennen und dessen Sinn für originale Qualität und Entwicklungsarbeit auf Augenhöhe mit den Erzeugern wir sehr schätzen, sagte schon anfangs unserer Zusammenarbeit zu uns: „Wenn die Bemühungen um ein Naturprodukt in einer Fabrik in der Stadt münden, dann fördern wir damit nur die Slumbildung. Dann können weder die Leute im Dorf noch die Leute in der Stadt davon leben und Armut ist vorprogrammiert. Lassen wir hingegen die Wertschöpfung bei den eigentlichen Lieferanten im Dorf und organisieren nur alles Weitere, dann leben alle gut davon.  Wertgebende InhaltsstoffeMenge in % Baobaböl BIO100

Die Bittermelone (Momordica charantia) - oder Bittergurke, wie sie auch genannt wird - hat eine lange Tradition in Asien. Wo noch traditionell gelebt wird, wie in Okinawa, Sri Lanka oder Teilen Indiens, kommt der Bittermeloneneintopf täglich auf den Tisch. Das soll – eingebettet in einen gesunden Lebensstil - körperlich und geistig fit halten bis ins hohe Alter und auch Übergewicht vermeiden helfen.Gesunde Mahlzeit in den TropenIn der asiatischen Küche ist die gesundheitsfördernde Wirkung der Bittermelone bereits seit Jahrhunderten bekannt. Die Früchte werden unreif, grün und in verschiedenen Zubereitungsarten gegessen, zumeist geschnitten und mit Salz mariniert, um den bitteren Geschmack zu mildern. In der traditionellen indischen Medizin finden die unreifen Früchte, Samen, Wurzeln und Blätter Verwendung. Als Gemüse sind Bittermelonen in unseren Breiten schwer erhältlich. Deshalb gibt es Nahrungsergänzung mit konzentriertem Bittermelonen-Extrakt.Konzentrierte Power in KapselnWir haben den Bittermelonenextrakt mit Zimtpolyphenolen, Coprinus Pilz Pulver und Chrompicolinat kombiniert. Zimtpolyphenole enthalten übrigens kein leberschädigendes Cumarin, da sie durch Wasserauszug gewonnen werden und Cumarin nur alkohollöslich ist. Es gibt leider keine erlaubten gesundheitsbezogenen Aussagen, die wir an dieser Stelle schreiben dürften, außer die EU-Health Claims für Chrom.Von Kleinbauern angebautWir kaufen die Bittermelone in Indien und Zimt in Sri Lanka bei Kleinbauern ein. Ohne Einsatz von Pestiziden, fair bezahlt und doppelt untersucht – in Indien und in der EU.   *Nährstoffbezugswert gemäß LMIV Nr. 1169/2011 Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 2 KapselnNRV* Bittermelonenextrakt 500 mg  davon 15 % Bitterstoffe75 mg  Coprinus comatus Pilz Pulver300 mg  Zimtextrakt200 mg  davon 10 % Polyphenole20 mg  Chrom40 mcg100 %

Brahmi ist ein hochgeschätztes, im Ursprungsland Indien als „heilig“ bezeichnetes Ayurveda-Kraut. Benannt nach dem hinduistischen Schöpfergott Brahma bezeichnet es dessen personifizierte Energie. Die höchste Gottheit in einer kleinen, unscheinbaren und dann auch noch überall verbreiteten Pflanze? Mild und sanft, sodass sie jeder einsetzen kann? Was so benannt ist, dem traut man schon einiges zu.Aasiatisches FettblattBrahmi gehört zur Gattung der Fettblätter aus der Familie der Wegerich-Gewächse. Sie stammt ursprünglich aus Asien, wächst vorwiegend auf sumpfigem Untergrund in allen Regionen Indiens und entwickelt ein mehrjähriges, bodendeckendes Kraut mit dicken, fleischigen Blättern.Mit Brahmi das volle Potential ausschöpfenEhrfurchtsvoll wird die wohl berühmteste ayurvedische Pflanze als Medhya-Rasayana bezeichnet. Brahmi unterstützt dabei, das volle Potential zu leben und stärkt das Bewusstsein. Somit wird die Benennung der Pflanze nach der indischen Schöpfergottheit Brahma verständlicher.Enthält wertvolle BacosideMit wissenschaftlichem Namen wird Brahmi Bacopa monnieri genannt und es sind auch weitere Bezeichnungen wie kleines Fettblatt, Wasser-Ysop, Kraut der Gnade, indisches Wassernabelkraut oder Feenkraut gebräuchlich. Vom Wort Bacopa leiten sich seine wichtigsten Wirkstoffe ab – die Saponine Bakosid A und einige weitere Bakoside, die in keiner anderen Pflanze vorkommen. Daneben enthält Brahmi noch spezielle Flavonoide wie etwa Plantainosid oder Bacobicatin und die für alle, die sich mit Epigenetik befassen, als besonders vorteilhaft bekannten Flavonoide Apigenin oder Luteolin.Ayurveda-Wirkungen: Gleicht Vata aus und reduziert KaphaBrahmi wird im Ayurveda als vatahara - Vata ausgleichend - bezeichnet. Zusätzlich reduziert es Kapha, vermehrt aber vor allem Sattva, Rajas, Tamas (mental und spirituell wirkende Eigenschaften), vermehrt Ojas (die feinste Lebensenergie), gilt als Rasayana (Verjüngungs- und Stärkungsmittel) und unter anderem als ayushya, medhya und matiprada (das Leben, den Geist unterstützend).Von Kleinbauern angebautWir kaufen Brahmi in Indien bei Kleinbauern ein. Ohne Einsatz von Pestiziden, fair bezahlt und doppelt untersucht – in Indien und in der EU.   Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 2 Kapseln Brahmi Extrakt 300 mg davon 20 % Bacoside60 mg

Vielen gilt sie nur als Unkraut, dabei liefert uns die große Brennnessel (Urtica dioica) einen unserer wertvollsten heimischen Kräutertees und ist auch als Nahrungsmittel von Bedeutung für jene, die ihre positiven Wirkungen kennen – und das ist glücklicherweise in vielen Teilen der Welt immer noch der Fall.Fester Bestandteil alter KulturenDer berühmte Yogi Milarepa lebte um das Jahr 1000 n. Chr. Monate lang am Berg Kailash im Himalaja von den dort wachsenden Brennnesseln. Unsere Vorfahren nutzten das Kraut in der Neun-Kräuter-Suppe oder als Spinat zubereitet zu Frühlingsbeginn zur inneren Reinigung, denn die Brennnessel sollte den Winter aus dem Körper vertreiben und Kraft für das neue Jahr spenden.Lange Tradition bis in die Antike zurückEinige Wirkungen gehen bis auf Dioskurides, den griechischen Arzt des Altertums, zurück. Hildegard von Bingen und Paracelsus gehörten ebenfalls zu den Bewunderern der Brennnessel.Allerdings waren die Samen in Klöstern verboten, zu offensichtlich waren ihre die Fruchtbarkeit und Potenz fördernde Wirkung. In Klöstern widmete man sich deshalb mehr den Blättern und die Überlieferung seiner reinigenden Wirkung übertrifft bis heute jedes andere Wissen rund um die Brennnessel.Reich an basischen Mineralstoffstoffen und EisenHat man früher nur Tee aus Brennnesseln getrunken, ist heute die Anwendung in einer Kapsel auch nicht abwegig, bekommt man da doch die ganze Bandbreite an Inhaltsstoffen ganzjährig geliefert, inklusive der basischen Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium, der Flavonoide oder Spurenelemente wie Silizium und Eisen.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 6 Kapseln Brennnessel BIO1,4 g

Wie Karfiol (Blumenkohl), Kohlrabi, Pak Choi und sämtliche weitere Kohl- und Kresse-Sorten, gehört der Brokkoli zu den Kreuzblütlern aus der Familie der Brassicaceae. Er ist nicht nur ein gesundes Gemüse, auch als Brokkoliextrakt in Kapseln hat er einiges zu bieten.Glucoraphanin wird zu SulforaphanSein Senfölglykosid Glucoraphanin ist ein begehrter Inhaltsstoff, der im Körper durch Myrosinase - ein Enzym, das in der Darmflora vorhanden ist - ins aktive Sulforaphan umgewandelt wird. Glucoraphanin selbst ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der nachweislich die Zellgesundheit fördert. Er kommt in Brokkoli und – noch ergiebiger – in Brokkolisprossen und Brokkolisamen vor oder kann in Form von daraus gewonnenem Brokkoliextrakt in kontrollierten Tagesmengen zugeführt werden.Die Jahrhundert-Entdeckung der EpigenetikSulforaphane wurden intensiv von der recht neuen Wissenschaft der Epigenetik erforscht. Die Epigenetik gehört zur Biologie und ist der Zweig der Genetik, der sich mit der Beeinflussung von Genen über die Umwelt und speziell über die Ernährung befasst und dem Brokkoliextrakt großes Gesundheitspotential zuschreibt. Dazu wurden etwa an der Universitätsklinik Heidelberg bahnbrechende Studien durchgeführt.Patentierter Extrakt aus reichhaltiger BrokkolisorteWir setzen für unseren Brokkoliextrakt den patentierten Extrakt BroccoRaphanin® ein, bei dessen Produktionsverfahren die Erhaltung essentieller bioaktiver Verbindungen im Vordergrund steht. Verwendet wird die besonders reichhaltige Sorte Brokkolisamen Brassica oleracea italica, um einen natürlich hohen Gehalt an Glucoraphanin zu erreichen.Glucoraphanin statt Sulforaphan?Ideal ist es, wenn die Reaktion und Umwandlung von Glucosinolaten zu Sulforaphan im Dünndarm erfolgt. Darum haben wir uns bewusst für Glucoraphanin als Ausgangsstoff entschieden und nicht für das Sulforaphan selbst, das wir für weniger stabil halten. Sulforaphan wird im Körper sehr schnell verstoffwechselt und ist im Allgemeinen empfindlicher gegenüber Oxidation und Temperatur.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 2 Kapseln Brokkolisamen Extrakt Broccoraphanin®500 mg davon 10 % Glucoraphanin 50 mg Akazienfaser300 mg

Die Buntnessel (Coleus forskohlii), auch als Harfenkraut bekannt, wird aufgrund ihres hohen Gehalts an Forskolin geschätzt, ein faszinierender Wirkstoff aus der Gruppe der Terpene, die in der Natur weit verbreitet sind und den ätherischen Ölen zugeordnet werden.Im Himalaya beheimatetDie tropische Pflanze wächst im westlichen subtropischen Himalaya, den Nilgiri-Bergen, Gujarat und Bihar, ist auch schon in Brasilien und im tropischen Afrika zuhause. Ihre grün-weißen und rosa bis purpurnen Blätter machten sie weltweit zu einer beliebten Zierpflanze. Sie zählt zu den Lippenblütlern, die generell wegen vieler guter Eigenschaften bekannt sind. Allerdings dürfen sie nicht genannt werden, solange es keine offiziellen Health Claims – geprüfte Gesundheitsaussagen der EU - gibt.Von Kleinbauern angebautWir kaufen die Buntnessel in Indien bei Kleinbauern ein. Ohne Einsatz von Pestiziden, fair bezahlt und doppelt untersucht – in Indien und in der EU. Wir leisten damit auch einen Beitrag zum Klimaschutz. Vedana Shiva, die indische Aktivistin und Trägerin des Alternativen Friedensnobelpreises, Kämpferin für das Lebensrecht indischer Kleinbauern und die Erhaltung der Artenvielfalt, sagte: „40 Prozent der Lösung des Klimawandels liegen im biologischen Landbau durch Kleinbauern.“ Der biologische Anbau versiegelt die Böden nicht und schützt zugleich die Artenvielfalt.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 2 Kapsel Coleus Forskohlii 10:1 Extrakt500 mg Curcumawurzel Pulver300 mg