Spirulina platensis BIO ist eine einzellige, blau-grüne Süßwasseralge und stammt teilweise aus einem geschlossenen Anbausystem. Unsere Spirulina platensis wird in China gezüchtet, ist aber nach europäischer Bio-Qualität gezüchtet und geprüft.Leicht verdauliche ProteineIhr außergewöhnlicher Reichtum an wertvollem Eiweiß - 70% ihres Trockengewichts sind Proteine - macht die leicht verdauliche Spirulina zu einer wertvollen pflanzlichen Eiweißquelle, vielleicht noch wertvoller als die schwerer aufschließbaren Hülsenfrüchte. Sie enthält 8 essentielle Aminosäuren sowie alle 10 nicht-essentiellen Aminosäuren.Vielfalt an NährstoffenDie Spirulina Alge kommt in der Natur in warmen, alkalischen Gewässern vor und wurde schon von Azteken und Mayas genutzt. Außerdem bietet sie vor allem Gamma-Linolensäure, viel gut aufnehmbares Eisen, Vitamin K und Antioxidantien wie Zeaxanthin. Die Alge enthält 20-mal mehr ß-Carotin als Karotten, welches im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Bemerkenswert ist, dass Spirulina auch die antioxidative Superoxiddismutase (SOD) enthält.Vitamin B12-Quelle?Die Spirulina-Alge wird auch immer wieder als Vitamin B12-Spender bezeichnet, allerdings enthält sie zu 80 Prozent nur eine analoge, unwirksame Form. Daher ist sie für Vegetarier und Veganer nicht als einzige Zusatznahrung empfohlen.  Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 4 Kapseln Spirulina BIO Pulver1,6 g  

Die Kombination der beiden Antioxidantien Acerola und Zink ist nicht neu und trotzdem immer wieder bewährt. Die Acerola Kirsche (Malpighia glabra) stammt aus Süd- und Mittelamerika, in unserem Fall aus Brasilien, und ist für ihren Reichtum an Vitamin C bekannt. Sie ist eine echte Alternative für alle, die natürliche Vitamine den Synthetischen vorziehen. Mit nur einer Kapsel täglich lässt sich zusätzlich der Tagesbedarf an Zink aus gut aufnehmbarem Zinkgluconat decken.Vitamin C in seinem natürlichen UmfeldDer hier verwendete Acerola-Extrakt ist auf 25 Prozent Vitamin C standardisiert. Das bedeutet, dass diese Menge an Vitamin C bis zum Ende der angegebenen Haltbarkeit enthalten ist.Dazu wird aus schonend und ohne chemische Zusätze hergestelltem Acerola-Saft durch Sprühtrocknung ein Acerola-Pulver gefertigt. Es enthält aber immer noch die gesamte Bandbreite der Inhaltsstoffe, wie die Natur sie konzipiert hat - inklusive der sekundären Pflanzenwirkstoffe und Spurenelemente, die für die Aufnahme, Verwertbarkeit und das antioxidative Potential wichtig sind.Energie in jeder KapselAnhand von Kristallisationsbildern – man kennt sie etwa vom Wasserforscher Emoto - sieht man, dass bei der Sprühtrocknung die von der Natur geschaffenen, lebendigen Strukturen der Acerola Kirsche - mit vielen Verzweigungen in 60 Grad Winkeln - im Endprodukt erhalten bleiben. Das erachten wir für sehr wichtig, weil diese „Spuren des Lebendigen“, wie wir die Kristallisationsbilder interpretieren, ein Zeichen für etwas in der Natur Gewachsenes, von ihr Geordnetes sind - auch wenn es dafür noch keine wissenschaftlich anerkannten Belege gibt. Für uns bedeutet es, dass die ursprüngliche Qualität der Natursubstanz aus energetischer Sicht nicht verloren gegangen ist. Davon kann man nicht bei allen Verarbeitungsmethoden automatisch ausgehen, nur weil dabei das Vitamin C hervorragend erhalten bleibt. Dem synthetisch hergestellten Vitamin C fehlen beispielsweise solche als „lebendig“ interpretierbaren Strukturen.Transparenz bei den InhaltsstoffenEinen kleinen Schönheitsfehler gibt es bei der Sprühtrocknung dennoch: Als Trägerstoff für die Acerola werden kleine Mengen Maltodextrin benötigt, die nicht deklariert werden müssen. Wir sprechen sie aber im Sinne der Transparenz dennoch an.Maltodextrin zählt zu den Zuckern, obwohl es nicht süß ist. Es wird aus pflanzlicher Stärke gewonnen und fällt in Kleinstmengen nicht ins Gewicht. In der Lebensmittelindustrie wird jedoch vielen Produkten Maltodextrin auch noch extra zugesetzt, weshalb die insgesamt aufgenommene Menge eventuell nicht mehr vernachlässigbar ist. Je weiter vorne Maltodextrin in einer Zutatenliste aufscheint, desto mehr wurde mengenmäßig zugesetzt.Mit Zink aus gut verwertbarer QuelleUnser Zinkgluconat ist eine hoch bioverfügbare Zinkquelle, die optimal dosiert ist und zahlreiche, durch die EU-Behörde EFSA anerkannte, Gesundheitsvorteile bietet. Zink trägt unter anderem zur normalen Funktion des Immunsystems bei.  *Nährstoffbezugswert gemäß LMIV Nr. 1169/2011 Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 1 KapselNRV* Acerola Kirsche Extrakt (25 % Vitamin C)377 mg  davon Vitamin C94 mg117 % Zink (aus Gluconat)10 mg100 %