Der Schwarzkümmel (Nigella sativa) stammt ursprünglich aus Westasien, der Türkei und dem Irak. Seine Verwendung geht bis in die altbabylonische Zeit zurück, ins Ägypten der Pharaonen, ins Persien des großen Gelehrten Avicenna, ins gelobte Land der biblischen Zeit, ins antike Griechenland des Hippokrates oder Dioskurides und ins antike Rom des Plinius. Bis Indien und China gelangte sein Ruf, mit zum Wertvollsten zu gehören, das die Natur zu bieten hat. Das wusste schon der Prophet Mohammed, der ihm Wirkungen zuschrieb, die über die Bedeutung als Gewürz weit hinausgingen.Traditionsgewürz mit MehrwertDer echte Schwarzkümmelsamen oder auch römischer Koriander, ist ein Doldengewächs und nicht verwandt mit dem Kümmel oder Kreuzkümmel, die zu den Hahnenfußgewächsen zählen. Das Traditions-Gewürz der nordafrikanischen und westasiatischen Küche von der Türkei bis Ägypten, Irak, Arabien und Indien ist nicht nur wegen seines Geschmacks beliebt, sondern überhaupt wegen seiner vielfältigen Inhaltsstoffe.Was Schwarzkümmel alles zu bieten hatVor allem seine ätherischen Öle wie das Thymochinon, seine einfach und vor allem mehrfach ungesättigten Fettsäuren mit hohem Gehalt an Linol- und Gammalinolensäure, seine Tocotrienole (Vitamin E), Phenole, Sterole, Alkaloide, B-Vitamine und die Spurenelemente Zink, Chrom, Vanadium, Mangan und Selen sind wertbestimmend.Schwarzkümmel aus ÄgyptenBereits seit der Antike wird der Schwarzkümmel auch in Europa geschätzt. Sein wichtigstes Standbein hat er aber nach wie vor in Ägypten, der Heimat des echten Schwarzkümmels. Die vermahlenen Samen können nicht nur zu Öl gepresst, sondern auch in Kapseln gefüllt werden.  Wertgebende Inhaltsstoffe Tagesdosis 6 Kapseln Schwarzkümmel BIO Samen2,4 g

Zinkgluconat ist das Zinksalz der Gluconsäure, eine gut verwertbare Zinkquelle, hoch dosiert (an der tolerierbaren Obergrenze) und mit etlichen durch die EU-Behörde EFSA autorisierten offiziellen Wirkaussagen, sogenannten Health Claims, versehen. So ist etwa die Aussage erlaubt, dass Zinkgluconat zu einer normalen Funktion des Immunsystems (körperliche Abwehr) beiträgt.Vielzahl anerkannter WirkungenZink ist ein täglich notwendiges (essentielles) Spurenelement und wichtiges Antioxidans. Es hat Bedeutung bei der Zellteilung, insbesondere für alle sich schnell teilende Zellen.Auf den Kupferspiegel achtenAllerdings sollte man mit der Dauer der Zinkeinnahme nicht übertreiben. Zink und Kupfer konkurrieren einander bei der Aufnahme und deshalb kann der Kupferspiegel unter Zinkeinnahme sinken. Man sollte auch kein weiteres Präparat mit Zink zusätzlich nehmen.  *Nährstoffbezugswert gemäß LMIV Nr. 1169/2011 Wertgebende InhaltsstoffeTagesdosis 1 KapselNRV* Zink (aus Gluconat)25 mg250%